Due proposte diverse che valorizzano ingredienti trentini, unendo il piacere della cucina di casa a combinazioni più originali e sfiziose.
Gli gnocchi di patate fatti in casa vengono proposti con ragù di carne oppure con burro fuso, salvia, speck croccante e Trentingrana, per un primo piatto ricco di sapori della tradizione. Il Sesto Burger racchiude invece carne salada, Casolet, cipolle caramellate e insalata in un gustoso panino, accompagnato da patatine fritte.