La carne salada, specialità della tradizione trentina, è protagonista di due proposte dal carattere caldo e genuino.
Nel panino viene accompagnata da cipolla e peperoni grigliati, per un incontro di sapori intensi e appetitosi. Nella zuppa si unisce invece all’orzo e alle verdure, tagliata a cubetti, dando vita a un piatto sostanzioso e avvolgente. Due modi diversi di assaporare un prodotto del territorio, perfetti per le fredde giornate d’inverno.