I Piatti Di Malga Zanga

Due specialità che uniscono i sapori intensi della cucina di montagna alla semplicità di un dolce goloso, perfette per concedersi una pausa calda nelle giornate d’inverno.

La polenta viene accompagnata da un ricco sugo di salsicce e costine, con la possibilità di aggiungere funghi e formaggio locale per renderla ancora più saporita. Per concludere in dolcezza, una fragrante frittella servita calda e proposta con zucchero, miele, lamponi oppure Nutella.