Caldarroste - Panino Al Carbone Della Befana

Proposte che valorizzano ingredienti e produzioni trentine, riunendo in un unico assaggio profumi del bosco, sapori di montagna e specialità del territorio.

I marroni bio di Drena della Tenuta I Maroneri raccontano un prodotto legato alla terra e alla tradizione locale. Ad accompagnarli, il Panino al Carbone della Befana, dal caratteristico colore nero, farcito con formaggio di Malga Lagorai, mortandela della Val di Non, cappuccio rosso e crema di funghi.